蒙金马,润安康 一品融三物,马奶、牛奶、羊的肽,喝出每天好状态 双乳胶原蛋白肽酸奶饮品(活菌型)
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蒙金马,润安康

一品融三物,马奶、牛奶、羊的肽,喝出每天好状态

双乳胶原蛋白肽酸奶饮品(活菌型)

一口丝滑拉丝,绵密醇厚超有味

践行“一品融三物”理念,以内蒙古锡林郭勒珍稀马奶和优质牛奶为基底,复配羔羊骨髓肽和胶原蛋白肽创新配方。专业发酵产生活性益生菌,同时锁留双乳与肽的活性,实现营养口感双优。原生醇奶风味,质地绵密醇厚,入口丝滑拉丝不黏腻,益生菌调肠道、骨髓肽调免疫、胶原肽养肌肤,轻滋养更适口。

骨髓肽调免疫,胶原肽护肌肤,益生菌养肠道

l   双肽加持,营养升级,调免疫,补胶原,持续补充身体原生力

ü   羔羊骨髓肽:骨髓是人体免疫与造血的核心器官,羔羊骨髓肽提取自羔羊红骨髓,富含220余种小分子活性肽,一脉承袭骨髓的这份力量,为身体输送源源不断的活力,由内而外筑牢健康根基

ü   羔羊胶原蛋白肽:胶原蛋白是人体中含量最高的蛋白质,而胶原蛋白肽是将胶原蛋白酶解成小分子物质,具有易吸收和高活性的特点,充分发挥胶原蛋白的原生滋养力,为肌肤深层补充胶原蛋白肽,实现由内而外的温和养护。

l   双乳优质蛋白,氨基酸组成全面且均衡,为身体机能提供基础营养支撑

ü   马奶,是与母乳最相近的奶,高含量的乳清蛋白(含免疫球蛋白等活性物质),助力提升机体免疫力,分子量小更易被人体吸收利用;

ü   牛奶,高含量酪蛋白,稳稳夯实营养基底,更赋予绵密醇厚的自然口感,入口温润细腻,味蕾与营养双重满足。

l   双乳发酵焕活多重益生菌群,各菌株协同护肠道,筑牢身体内在健康防线

ü   唾液链球菌嗜热亚种:抑有害菌,调菌群平衡,兼顾肠内健康

ü   德氏乳杆菌保加利亚亚种:调肠道酸碱,促蠕动,增发酵自然风味

ü   两歧双歧杆菌:强肠道屏障,改善肠道不适,辅助提高免疫力

ü   动物双歧杆菌乳亚种:耐酸耐胆汁易定植,缓消化不良,适配多人群

ü   长双歧杆菌长亚种:长效稳菌群,抑肠道炎症,加固黏膜防护

ü   嗜酸乳杆菌:直达肠道抑有害菌,促消化吸收,激活肠道免疫

ü   干酪乳杆菌:高耐受力易定植,缓肠道敏感,促矿物质吸收

日常肽滋养,奶香伴时光

l   早餐佐餐:搭配面包、燕麦、杂粮粥、蒸饺等早餐食用,为家人补充能量与营养,开启元气一天;

l   家庭共享:双乳+肽滋养温和无负担,亲子加餐,家长与孩子一同饮用,轻松实现日常滋养。

l   办公/学习间隙:上班族工作休息、学生课间加餐时便捷饮用,快速补充营养与能量,缓解工作、学习带来的疲惫状态。

l   日常下午茶:搭配糕点、水果、坚果等食用,舒缓身心疲劳,温和滋养无负担,助力身心放松。

l   休闲放松时刻:追剧、阅读、居家小憩时饮用,口感绵密醇厚不腻,还能补充胶原蛋白,温润口感为惬意时光添彩。

l   睡前舒缓时刻:睡前一杯,温和滋养,舒缓身心,给夜晚添一份温润呵护

l   轻社交小聚:闺蜜闲聊、邻里分享、朋友小聚时饮用,轻松营造温馨的相聚氛围。

l 户外出行:野餐、露营、短途旅行时便携饮用,冷藏后口感更佳,随时随地补充营养。

食用方法:直接饮用即可;冷藏(2-6℃)后饮用,口感体验更佳。

一、马奶—与人乳最相似的奶

如今,乳制品早已深度融入现代饮食结构,成为日常营养补给中不可或缺的一环。其中,牛奶作为最基础的乳制品,更是渗透在三餐四季,成为多数人习以为常的营养搭档。随着生活品质的提升,人们对乳制品的需求不再局限于牛奶,选择逐渐走向多元。曾经隐匿于特别圈层的羊奶、驼奶、马奶等,也慢慢褪去“小众”标签,走进大众视野,为不同需求的人群提供了更丰富的营养选择方向。

多项研究数据显示,在牛奶、羊奶、驼奶等动物乳品类中,马奶的营养组成与人乳的相似度排名第一。其中蛋白质、乳糖、矿物质等关键营养素与人乳极为贴近。其中马奶乳清蛋白和酪蛋白含量比例接近1:1,是最接近人乳的黄金配比。而这份珍贵的乳清蛋白,更是集β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白等多种活性成分于一身,凭借卓越的营养密度,被誉为“蛋白之王”。

详细数据见下表1和表2

二、马奶—与牛奶、羊奶、驼奶不一样的奶

与牛奶、羊奶、驼奶相比,马奶的营养结构展现出更贴合人体需求的鲜明优势,是一款更适合人们日常饮用的天然乳品。

l   马奶乳糖含量达6.7%,是牛奶的1.4倍,更贴近母乳的配比,在为身体补充能量的同时,还能促进钙元素吸收;

l   脂肪含量仅为2.0%,远低于牛奶(3.8%)、羊奶(4.1%~6.7%)及驼奶(5.5%),低脂轻盈的质地带来清爽无负担的饮用体验,怕腻或追求轻盈摄入的人群也能放心享用。

l   在蛋白结构上,马奶的乳清蛋白与酪蛋白比例接近1:1(乳清蛋白占比49.3%,酪蛋白占比50.7%),这一黄金配比,远优于牛奶、羊奶、驼奶(后三者乳清蛋白占比普遍低于25%);

l   更值得一提的是,马奶的矿物质含量温和适中,可减少高矿物质带来的消化负担,长期饮用肠胃无压力,舒适性拉满,更适合长期饮用。

表1:几种乳汁的主要成分                        /%

种类

乳糖

脂肪

蛋白质

干物质

矿物质

人   乳

7.0

3.8

1.2

12.4

0.21

马   奶

6.7

2.0

2.0

11.0

0.30

骆驼奶

4.9

5.5

3.5

14.6

0.70

牛   奶

4.7

3.8

3.67

12.5

0.70

绵羊奶

4.6

6.7

5.80

17.9

0.82

山羊奶

4.6

4.1

3.80

13.4

0.85

*数据源自《治愈奇迹:你不知道的酸马奶——酸马奶医疗功效》,天津科学技术出版社,70 -72。

表2:几种乳汁中乳清蛋白和酪蛋白的比率     /%

种类

乳清蛋白(A)

酪蛋白(B)

A/B

人   乳

56.1

43.9

1.28

马   奶

49.3

50.7

0.97

山羊奶

24.6

75.4

0.33

绵羊奶

22.9

77.1

0.3

牛   奶

19.8

80.2

0.25

骆驼奶

9.85

89.5

0.11

*数据源自[1]陆东林,刘朋龙,王生俊等.马奶的营养价值和开发利用[J].新疆畜牧业,2012(4):4-9;郝甜,明亮,吉日木图.

[2]苏德奇,刘涛,黄文俊等.骆驼乳对化学性肝损伤保护作用的实验研究[J].毒理学杂志,2013,27(2):134-136.

三、马奶—锡林郭勒草原上孕育出的“液体黄金”

在辽阔的锡林郭勒草原上,春风唤醒牧草时,一种极致珍贵的馈赠便开始孕育——那就是被称作“液体黄金”的马奶。这份珍贵从不是刻意营造,而是藏在每一滴马奶里的自然法则,从产奶到成乳,每一步都写满了稀缺的印记。

马奶的稀缺,源于稀少的产奶量中

单匹孕马日均产奶仅3—4公斤,一年总产量也只有540—840公斤,不及奶牛的10%,每一滴都是草原对耐心的回馈。作为全国马奶的核心产区,锡林郭勒盟1.6万匹奶马全年产出的6000吨马奶,竟占据了全国总产量的半壁江山——这也意味着,2024年全国马奶的总产量仅1.0万—1.2万吨,而牛奶年产量超4000万吨。马奶总量不足牛奶的0.03%。同期我国特种乳总产量约为82.0万吨,马奶占比仅1.2%—1.5%,在所有特种乳中也只是沧海一粟。要知道,全国专门用于挤奶的马匹仅2.8万—3.2万匹,占总存栏量的比例不足1%,这份来自锡林郭勒草原的馈赠,从来都是“稀有而珍贵”的存在。

    表3:马、牛、羊、驼产奶量对比

动物种类

日产量

年产奶量

全国总产量

蒙古马

3.0—4.0kg

540—840kg

1.0万—1.2万吨

荷斯坦奶牛

30—40kg

9000—12000kg

约4091万吨

双峰奶驼

2.5—3.0kg

750—900kg

约80万吨

奶山羊

3.0—5.0kg

600—810kg

约1.6万吨

注:数据综合自锡林郭勒盟行政公署公开信息、中国乳制品工业协会报告及畜牧养殖行业标准,不同品种、养殖环境会存在±10%波动。

马奶的珍贵,蕴于短暂的产奶周期间

马奶的产出周期为每年4月,春驹落地后,母马才会开启为期6个月的泌乳期,直到10月秋霜降临、牧草枯萎,泌乳便会自然停止。相较于羊8-9个月的泌乳期,奶牛长达10个月以上的泌乳期及驼长达14-17个月的泌乳期来说,马奶无疑是这几类奶源中泌乳周期最短的,稀少的单产叠加短暂周期,让马奶的总产量更显珍稀。这份来自锡林郭勒草原的馈赠,从来都是“稀有而珍贵”的存在。

    表4:马、牛、羊、驼泌乳期对比

动物种类

泌乳期

蒙古马

6-7个月(180-210天)

奶牛

10个月以上(300天+)

奶山羊

8-9个月(240-270天)

双峰驼

14-17个月(420-510天)

数据来源:农业农村部、国家统计局等政府部门,FAO等国际组织,行业协会、科研院校及龙头乳企2024—2025年权威报告、统计数据与试验监测资料

马奶的珍贵,更藏在挤奶时特有的仪式感里

母马有着独特的母性本能,只有在小马驹的陪伴与刺激下,才能顺利泌乳。每天,牧民都会按照草原的古老方式,先把小马驹牵到母马身边,让母子亲昵接触,触发母马的泌乳反射;待乳房充盈,再把小马驹固定在母马视线内,才能开始人工挤奶,而牛羊的挤奶都已经是规模化机械化的了。更繁琐的是,为了保证产量,每天要挤4—6次奶,每1.5—2小时就需重复一次流程,而单次挤奶量仅0.5—0.6升,不过一瓶矿泉水的量。这份依赖母子羁绊、耗费大量时间精力的挤奶过程,让每一滴马奶都承载着草原的温情与不易,更让“液体黄金”的称号实至名归。

    表5:马、牛、羊、驼挤奶方式对比

动物种类

挤奶方式

蒙古马

采集方式

每日4—6次,单次0.5—0.6升,

需小马驹引导泌乳(前置刺激+分离挤奶),手工为主;

挤奶前需小马驹嗅觉、视觉、触觉刺激,避免母马焦躁

奶牛

规模化机械化挤奶(每日2—3次):

挤奶前乳房消毒、弃头三把奶,挤奶后药浴;

奶山羊

机械化为主,部分手工:每日2次;

挤奶前乳房预热按摩,提升泌乳量与乳质

双峰驼

手工或半机械化,每日1—2次;需幼驼气味诱导泌乳

数据来源:农业农村部、国家统计局等政府部门,FAO等国际组织,行业协会、科研院校及龙头乳企2024—2025年权威报告、统计数据与试验监测资料

四、肽好生物多肽马奶系列饮品开发理念

肽奶是奶不是奶?肽是主角,奶是配角,肽是主导者

在蒙金马·多肽马奶系列产品开发过程中,肽好生物始终坚守“肽是主角,奶是配角,肽是主导者”这一核心逻辑,深度践行“一品融三物”(马奶、牛奶、羊的肽)研发理念,摒弃传统乳饮以奶为核心的思路。我们以羔羊骨髓肽、羔羊胶原蛋白肽为主导滋养核心,承担补营养、强免疫、润肌肤的核心使命,以内蒙古锡林郭勒珍稀马奶和优质牛奶为天然乳基底,搭配严苛质控、锁活留香的先进工艺,结合古法酿造的传承智慧,通过科学配比实现双乳与羊肽的协同增效,坚守轻养日常、全家适配的价值导向,不做单一乳饮,而是打造口感纯粹、营养高效、安全便捷的肽养乳饮,打破传统乳饮营养局限,重新定义乳饮滋养新方式,助力每一位消费者解锁全家轻滋养、高营养的日常新体验,喝出每天好状态。

五、肽好生物和您一起说肽

肽主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为

人体中有成千上万种结构各异、功能不同的肽。主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命全过程,它们既是人体细胞再生的基础物质,又具有独特的生理功能:可促进细胞的新陈代谢,修复人体病变细胞,是人体免疫系统进行免疫调节的重要活性物质。肽是保证人体生理功能正常和维护机体健康的重要物质。

什么是肽?蛋白质、肽和氨基酸三者之间的关系

肽是两个或两个以上、五十个以下的氨基酸连接而成的短链化合物,是介于氨基酸和蛋白质的中间物质,是蛋白质的结构片段和功能片段,是蛋白质发挥作用的活性基团部分,是生命的基础物质。

蛋白质、肽和氨基酸广泛存在于各类生物体中,在动物、植物、微生物中均有广泛存在。

蛋白质:蛋白质在细胞中的含量占第二位,大约占细胞干物质的50%以上,是构成生命体的重要物质基础。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。

氨基酸:氨基酸是构成动物、植物、微生物等生命体营养所需蛋白质的基本物质。

肽的三大功能

信息传递、载体运输、提供营养

肽的四大作用

促进:促进细胞新陈代谢,有效清除对人体有害的物质(如自由基、乳酸、尿酸等);

激活:激活细胞活性,保证人体各器官功能正常;

抑制:抑制细胞变性,提高人体的免疫力;

修复:修复受损细胞,维护细胞结构与功能正常;

六、小分子肽携手益生菌,协同护养,共护身心安康

什么是益生菌?

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,定植于人体肠道、生殖系统内,以及动物体内,其中肠道定植的益生菌数量最多、种类最丰富,占人体总体益生菌总量的90%以上,部分研究数据显示可达到95%—98%。益生菌能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称,按来源可明确分为内源性益生菌和外源性益生菌。

维度

内源性益生菌(原籍菌)

外源性益生菌(过路菌)

来源

人体各部位天然定植,出生后逐步建立

饮食/补充剂/制剂体外摄入,非人体固有

定植特点

各部位稳定定植,适应性强、作用持久

核心定植肠道,口腔/皮肤/生殖系统可短暂定植

核心作用

构建人体微生态屏障,是微生态平衡的主力军

快速补充有益菌,调节局部菌群失衡,辅助滋养内源性菌


内源性与外源性益生菌的关系

二者并非相互独立,而是协同维护肠道微生态平衡:

l   外源性益生菌是内源性益生菌的“补充者”,当内源性益生菌因抗生素、饮食不当、熬夜等因素大量减少时,外源性益生菌可快速填补菌群空缺,防止有害菌乘虚而入;

l   优质的外源性益生菌可产生益生元(如低聚糖)、短链脂肪酸等,为内源性益生菌提供营养,促进其繁殖和活性提升;

l   内源性益生菌为外源性益生菌提供稳定的肠道定植环境,帮助外源性益生菌更好地存活并发挥作用。

肠道中益生菌的功能

l   维护肠道微生态平衡:通过竞争黏附位点、产生抑菌物质,抑制有害菌繁殖,维持有益菌主导的菌群平衡,解决肠道失衡问题。

l   改善消化吸收:分泌消化酶,缓解乳糖不耐受,分解膳食纤维产生有益代谢物,修复肠道黏膜,提升营养吸收能力。

l   调节免疫力:人体70%以上免疫细胞在肠道,益生菌可活化免疫细胞,抑制过度炎症,降低过敏、自身免疫病风险。

l   缓解肠道不适:针对性改善腹泻、便秘、腹胀,可快速缓解急性腹泻,促进肠道蠕动,减少有害气体产生。

l   辅助全身健康:通过肠-脑轴、肠-肝轴等,辅助调节血脂血糖、改善情绪,减少肠道毒素吸收,缓解皮肤问题。

身体其他部位益生菌的功能

l   生殖系统:女性阴道乳酸杆菌维持酸性环境,预防妇科炎症;男性生殖器官表层辅助抵御有害菌

l   口腔:抑制产酸菌繁殖,减少牙菌斑、改善口腔异味,辅助预防牙周炎/龋齿

l   皮肤:形成微生态屏障,调节水油平衡,缓解痤疮/湿疹,抵御有害菌入侵

l   呼吸道:短暂定植黏膜,辅助调节呼吸道免疫,减少感染风险

益生菌与肽——协同增效的健康搭档

小分子活性多肽与益生菌搭配可形成1+1>2的健康协同效应,二者相互赋能,更高效调节人体微生态、提升人体健康,也是现代微生态养生的核心组合:

l   肽对益生菌——保护与滋养

小分子肽兼具亲水和亲油特性,可快速吸附在益生菌表面,通过分子间作用形成致密天然保护膜(类似“天然防护衣”),隔绝胃酸、胆汁腐蚀,助力菌株抵达肠道;同时可作为营养底物,促进益生菌繁殖、提升其活性。

l   益生菌对肽——吸收与增效

益生菌调节肠道微生态平衡、修复肠道黏膜后,可打通肠道营养吸收通道,让肽的活性功效更高效发挥。

l   二者协同——全身养护

肠道内益生菌+肽的组合,可双重修复肠道黏膜屏障,减少肠道毒素吸收;协同激活肠道免疫细胞,提升机体整体免疫力;同时,二者共同调节肠道代谢,辅助改善血脂、血糖,促进营养吸收,从根源上筑牢人体健康基础。

七、奋进中的内蒙古肽好生物

内蒙古肽好生物成立于2000年,公司依托锡林郭勒大草原优良的畜牧业资源优势,以新鲜牛、马、羊、驼和鹿的骨、血、脏器为原料,是一家运用生物技术进行动物小分子活性肽的研发、生产和销售为一体的高新技术企业。

27年来,公司累计投资3.5亿。拥有10万级GMP洁净车间,建有多肽提取车间,多肽粉剂制剂产品生产车间及多肽液体产品生产车间。2条多肽提取生产线可生产各类活性小分子肽原料500吨,2条功能固体饮料生产线可生产多肽功能食品400吨,5条功能液体饮料生产线可生产多肽液体饮料3万吨。开发生产肽类原料、肽保健品、肽化妆品、肽食品、内养外调组合五大系列200多款产品,涉及免疫调节、抗衰养颜、胃肠养护、化疗术后辅助调理、降糖降脂等多项功能。

23年前已承担国家级星火计划项目(2003年);

22年前已承担国家级火炬计划项目(2004年);

19年前内蒙古肽好生物被评为自治区级高新技术企业(2007年);

18年前荣获自治区政府认定的肽类企业研究开发中心(2008年);

2011年2月10日国家卫生部对我公司羊骨髓肽可作为普通食品进行批复,开创了国家传统食品酶解出小分子肽可作为普通食品的先河。

与多家科研院所和专业院校的专家与教授进行合作单位包括中国医学科学院药物研究所、中国营养与食品研究所、南京医科大学、江南大学、河南中医药大学、沈阳药科大学等。

拥有一流的科研团队,通过3项管理体系认证、拥有4大核心技术、获得过12项国家发明专利。


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